松江堂薬局の漢方でなんとかしたい!

中医学講師30年。漢方や中華圏の文化とか書きます。

秋梨膏作ってみた

秋梨膏

秋の乾燥した空気で肺臓がダメージうけないように梨(肺を潤す)を使って軟膏を作りました。

軟膏と言ってもお湯に溶かして飲みます。気管や鼻の粘膜が潤えばカゼやインフルの予防にもなります。

www.kameido-kanpo.com

画像は最終の煮詰める過程です。とろ火で30分くらいで粘性がでてきます。

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100円ショップで買った容器に詰めます。

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作成過程の注意点

1 梨は6~7個必要。今回は洋梨を使用。
2 ナツメ、生姜を入れる理由=梨は胃を冷やすので胃の保護
3 濾すのは布を使い、汁を絞り出す感じ。だから冷えてからやる

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